Brigadeiro: 4 receitas rápidas e deliciosas do mais gostoso docinho brasileiro

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Ideal para qualquer tipo de festa, o brigadeiro tem versões deliciosas em 4 receitas para você se deliciar!

Seja para festa infantil, para casamentos ou para vender os doce preferido dos brasileiros pode ser feito de maneiras variadas que encantam e deixam todos com água na boca, experimente!

Brigadeiro:  4 receitas rápidas e deliciosas do mais gostoso docinho brasileiro

Brigadeiro tradicional

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de manteiga
4 colheres (sopa) de achocolatado
Chocolate granulado a gosto para decorar

Modo de preparo

Ponha em uma panela todos os ingredientes, menos o granulado. Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer com uma colher de pau até soltar do fundo da panela. Despeje numa travessa umedecida e deixe esfriar. Modele bolinhas com as mãos untadas e passe-as no granulado. Sirva em forminhas de papel.

Brigadeiro com morango

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
30 morangos inteiros
Chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo até soltar do fundo da panela.
3. Depois que a mistura esfriar, envolva cada morango no brigadeiro e faça bolinhas.
4. Em seguida, passe pelo chocolate granulado.
5. Sirva em seguida.

Brigadeiro de Nutella com nozes

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de doce de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
1 gema
1 pitada de sal
1 pote de Nutella (180 g)

Para decorar:
1/2 xícara (chá) de nozes picadas

Modo de preparo

1. Em uma panela, junte todos os ingredientes.
2. Misture para ficar homogêneo e leve ao fogo baixo mexendo até dar o ponto de enrolar.
3. Distribua as nozes picadas em um prato e vá passando o brigadeiro já enrolado.
4. Sirva em forminhas próprias ou em potinhos individuais.

Brigadeiro de Ovomaltine®

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Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
3 colheres (sopa) de Ovomaltine®
5 colheres (sopa) de água

Para polvilhar:

Ovomaltine a gosto

Modo de preparo:

Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga, o Ovomaltine® e a água. Mexa até aparecer o fundo da panela. Passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Depois de frio, molde bolinhas com uma colher (chá) e passe no Ovomaltine®. Ponha em forminhas e sirva.

Dicas:

Cobertura de coco: Para preparar essa opção, siga a receita ao lado, substitua o Ovomaltine® por chocolate em pó e não acrescente água. Finalize passando no coco ralado bem seco.

Com castanhas: Siga a receita do brigadeiro tradicional e finalize passando num mix de amendoim, castanha-do-pará e nozes bem picadas.

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