Como fazer maçã do amor

Romântico né? Maçã do amor lembra das festinhas de quermesse que íamos quando éramos criança. Vamos aprender?

Ingredientes para a calda

– 1 copo de água;

– 2 copos de açúcar;

– 1/2 colher de café de cremor tártaro;

– 5 gotas de suco de limão;

Modo de preparo

  1. Leve todos os ingredientes e fogo alto e mexa até a mistura ficar amarelada com a calda a ponto de quebrar;
  2. Adicione as gotas de limão;
  3. Retire do fogo e coloque a panela em uma bacia com água gelada para interromper o cozimento da calda;
  4. Espete as maçãs em um palito e mergulhe na calda para encorporar;

Você pode fazer com outras frutas como morangos e uvas grandes, todas no palito. Além do aspecto visual que é super bonito, fica uma delícia essa variedade de frutas.

 

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